Необходими продукти:

1 връзка пресен лук, 1-2 шепи коприва, 1 шепа соеви кълнове, 2-3 листа прясна мента, Сокът на половин лимон, 3-4 с.л зехтин и 50-60 гр сирене

Начин за приготвяне:

Копривата е предварително измита. Начукайте копривата добре. Копривата и лукът  се нарязват на малки парченца.. Лукът, нарязаните кълнове и ментата се добавят към копривата. Разбъркайте добре. Продуктите се овкусяват с изцедения сок, зехтин, сол на вкус. Поръсете настърганото сирене.