Tag archives for Предястия
Предястия
Предястието е вид ястие, с което се започва храненето. Физиологичното му предназначение е да възбужда апетита на консуматора, като проявява почертан сокогенен ефект. Поради това се приготвя в малко количество,…
Риба на фурна с подправки във фолио
Необходими продукти 4 големи рибни филета, 1/2ч.ч. зехтин, 4 зърна бахар, 1ч.л. тарос, 1ч.л. сол и 1 лимон Начин на приготвяне Взема се домакинско фолио за печене. Подготвят се 4…
Телешки шницели със сос от каперси
Необходими продукти 4 телешки шницела от бута, 30 г брашно, 150 г сметана, 30 г масло, 20 г олио, 150 г месен бульон, 1/2 лимон, 1 лъжица каперси, 1/4 лъжичка…
Свински хапки с праз лук
Необходими продукти Продукти за 4 порции: 500г свинска плешка, ? стрък праз, ? ч.л, сол, 1с.л. прясна свинска мас, 1к.ч. вино, 1с.л. риган и ? ч.л. червен пипер За зеленчуково…
Карначе с бекон в гювече
Необходими продукти Продукти за 4 порции: 4 карначета, 4 слайс Бекон, 4с.л. доматен сок от консерва, 4 печени чушки и 4 яйца Начин на приготвяне Карначетата се увиват в ленти…
Пица по турски
Необходими продукти Продукти за тестото: 500 г брашно, 1 пакетче суха мая, 1 ч.л. сол, 1 ч.л. захар, 1-2 с.л. олио /зехтин/, 300 мл топла вода, за плънката: 400 г…
Котлети от сьомга на тиган
Необходими продукти 2 средно големи котлета сьомга (300-350 гр.) , 1/2 лимон , 2 суп.лъжици зехтин , сол черен пипер, 2-3 листа пресен босилек (по желание) Начин на приготвяне Смесваме…
Пърленки със сирене
Необходими продукти 200 г топено сирене 50 г масло за намазване 700 г брашно 1 ч. л. сода бикарбонат 3 с. л. олио 1 с. л. сол 1 яйце 1…
Печени макарони
Продукти 150 г сирене 100 г заквасена сметана сол на вкус 150 г кашкавал 10 г масло 250 г макарони Начин на приготвяне Сваряваме макароните във вряща, посолена вода заедно…
Чушки бюрек
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ 16 бр. печени и обелени червени чушки 300 гр. краве сирене, 5 яйца 150 гр. настърган кашкавал мазнина НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Разрежете чушките от едната страна по дължина…