Предястия

Предястието е вид ястие, с което се започва храненето. Физиологичното му предназначение е да възбужда апетита на консуматора, като проявява почертан сокогенен ефект. Поради това…

Виж повече Предястия

Риба на фурна с подправки във фолио

Необходими продукти 4 големи рибни филета, 1/2ч.ч. зехтин, 4 зърна бахар, 1ч.л. тарос, 1ч.л. сол и 1 лимон Начин на приготвяне Взема се домакинско фолио…

Виж повече Риба на фурна с подправки във фолио

Чушки бюрек

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ 16 бр. печени и обелени червени чушки 300 гр. краве сирене, 5 яйца 150 гр. настърган кашкавал мазнина НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Разрежете чушките…

Виж повече Чушки бюрек

Пържоли с топено сирене на фурна

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ 6 броя свински пържоли 150 ml вода 4 – 5 с.л. червено вино 12 мариновани гъби 1 с. л. сол 2 – 3…

Виж повече Пържоли с топено сирене на фурна

Печени пикантни картофи

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ 4 големи картофи 100 г грах 1 голям морков 1 червена чушка 3 кисели краставички 100 г кисело мляко 4 стръка магданоз или кориандър 50 г царевица 50 г настърган кашкавал сол…

Виж повече Печени пикантни картофи

Лаврак с ризото

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ 1.5 ч.ч. ориз арборио или карнароли 1 малка глава лук 1 литър телешки бульон 3 с.л. зехтин 1 ч.ч. бяло сухо вино 1/2 ч.ч. настърган пармезан 1 с.л. масло сол…

Виж повече Лаврак с ризото