Необходими продукти
1 кг картофи, Черен пипер, Чубрица, 2 с.л царевично брашно, Копър и Олио
Начин на приготвяне
Картофите се измиват предварително.След това се варят в предварително загрята подсолена вода. Обелват се и се нарязват на големи парчета. Смесете царевичното брашно, чубрицата и копъра в съд. Нарязаните картофи се овалват хубаво в предварително смесените подправки. Изпържете картофите в предварително загрятото олио. Картофите се поръсват с копър.
Идеалното мезе за биричката